Има страна, където хората живеят по-дълго, а местните жени не стареят и не напълняват
Става дума, разбира се, за Япония. Жителите на Страната на изгряващото слънце не могат да си представят трапезата без бобови храни и ги употребяват всеки ден в големи количества. Соевите бобови са шампиони по съдържанието на фитоестрогени. В резултат японките на 30 изглеждат като на 18, а на 40 – като на 25.
Освен това при тях рядко се среща ракът на гърдата и дълго не настъпва климаксът. А когато все пак настъпи, любителките на соеви бобови го понасят лесно – без „приливи“ и „отливи“, без другите неприятни симптоми на менопаузата.
Защо да не последваме примера на азиатките и не се обърнем към бобовите храни? За целта не е задължително всеки ден да обядваме в японски ресторант -достатъчно е само да забелязваме полезните соеви продукти: соева паста, тофу, покълнали зърна соя трябва да станат чести гости на нашата трапеза.