От листчетата на хризантемата в Азия правят правят чай
В Китай ги използват като зеленчук. Със захаросани бели хризантеми украсяват сватбени торти. Чаят от хризантема се предлага на гостите, които са уморени от дълъг път, както и на онези, които страдат от хронична умора.
Цветовете на гладиолата се задушават или се слагат в салата, пълнят се с гъст сос, сладко или друг пълнеж.
На метличината се ядат листенцата, но не и чашката. Тя горчи. С тях замесват тесто за кекс, сладки и бисквити. От изсушените цветчета се прави чай.
Листата на пореча наистина имат вкус на краставица. С тях правят салати и супи. Готвенето с пореч е популярно в Германия. Ядливи са не само листата, но и леко сладникавите цветове.
Листенцата на карамфила имат приятен сладък вкус и силен аромат. Подходящи са за добавяне в салата.
Цветовете на градинската ружа имат сладникав вкус. От тях може да се направи свежа салата.
Цветовете на детелината са сладникави и се използват за салата. Чай от червена детелина се препоръчва при целулит. Действа добре на лимфата.
Цветовете на цитрусовите плодове са приятно сладки, със силен аромат. Слагат се в сладкиши, но по малко.
Купените от цветарски магазини не стават за ядене, тъй като са обработени с химикали, за да запазят свежестта си. Астматиците и хора с алергии да се въздържат от цветя или поне да ядат само венчелистчетата, без тичинките и прашеца.