Звездният анасон е традиционна подправка за китайската и виетнамската кухня Красивата му форма го прави търсен, но за съжаление у нас рядко може да се намери. Вкусът му е сладък. Плодовете на растението се прибавят цели или се стриват. Ароматната звездичка крие в себе си няколко лъскави семена, които могат да се готвят отделно. В Тайланд със стрит на прах звезден анасон се приготвя ледена напитка от черен чай. Подправката се използвай в медицината при…
Leave a Comment