Почти непознатата доскоро тайландска кухня жъне все по-големи успехи по света благодарение на ресторантите, които никнат като гъби из всички континенти Вече има такива и в България. Характерно за жителите на Югоизточна Азия е влечението към силно пикантните и пържени храни, обилното използване на джинджифил, кокосов орех, куркума, къри, мента, лимонена трева, кориандър и червен босилек. На юг блюдата са толкова лютиви, че е почти невъзможно за европеец да се докосне до тях. В; централната…
Leave a Comment