Небезизвестен факт е, че китайците се хранят предимно с ориз и паста Едно от любимите им ястия, което правят за празника на драконовите лодки (в началото на юни), е дзундзъ – лепкав ориз, завит в бамбукови листа, лотос или тръстика, с плънка от фурми, месо или нещо друго. Освен лепкав ориз китайците имат басмати, дългозърнест, кръглозърнест, червен, див – с вкус на орехи, който слагат в салати и в плънки за птици. А жасминовият, който…
Leave a Comment