Повечето от нас свързват соевия сос с китайската кухня Това е така, защото той е измислен в Китай преди повече от 2500 години. Будистите не можели да консумират месо и затова си приготвили сос от соя, който да съдържа висококачествени протеини. Другата причина да го направят е, че с него консервирали много от продуктите си. Впоследствие рецептата се дообогатява в Япония и днес никой не може да си представи без соев сос нито китайската, нито…
Leave a Comment