Според аюрведа нашият организъм се храни и укрепва не от продуктите, а от тяхната енергия
С други думи, достатъчно е да подберем енергетично подходящия продукт и всякакви проблеми с теглото ще бъдат решени.
Всеки плод и зеленчук има своя сезон и природата го е избрала неслучайно. Оказва се, че в един сезон се нуждаем от продукти, усилващи енергията на топлината, в друг – обратното, от енергията на охлаждането. И ако неволно объркаме продуктите, в организма настъпва преразпределение – те „се превръщат“ не в енергия, а в мазнини. Раздразнителност, умора, недоволство, униние – всичко това също са допълнителни „радости“ от неправилното хранене.
Какви продукти кога трябва да употребяваме?
Аюрведа дели годината на шест сезона.
ХЕМАНТА (декември-януари)
Диета: препоръчва се гореща храна с кисел и солен вкус. Пийте повече топла вода и мляко. Откажете се от сухоежбината и закуските.
Не бива да се преохлаждате, да се сърдите.
Насочете енергията си към секс.
ШИШИРА (февруари-март)
Диета: яжте повече сладка и солена гореща храна, ориз и бобови. Пийте чай с джинджифил.
Не бива много да почивате и да спите денем.
Насочете енергията си към слушане на отпускаща музика.
ВЕСАНТА (април-май)
Диета: употребявайте горчива и пикантна храна, зеленчуци и зърнени храни. Избягвайте сладки напитки и продукти с кисел вкус.
Не бива да тъгувате, да нервничите, да спорите.
Насочете енергията си към занимания с йога и стретчинг, пише вестник „Феномен“.