Лечебните свойства на куркумата са от силно стипчивия вкус и способността й да изсушава лигавицата
При настинки се приема по два начина. Като подправка, която оцветява храната в жълто. Или като се изяде четвърт до половин лъжичка куркума заедно с лъжичка мед. Тази смес се приема 2-3 пъти дневно. Настинки лекуват и черният пипер, семена от целина, карамфил, кимион, синапово семе и лют червен пипер. Според Аюрведа те са еднакво ефикасни за профилактика и лечение. Индийската система разглежда билките и подправките като природната аптека на човека.
Те нямат за цел да потиснат проявите на болестта, ада възвърнат хармонията в организма. Така елиминират причините за болестта, а не само симптомите й, и тя изчезва.