На Изток хората се хранят с ориз вече няколко хилядолетия
Оризът се смята за главно блюдо и основа на източната кухня. И едва наскоро европейците откриха полезните свойства на тази зърнена култура.
Учени изследвали повече от 5000 души на възраст от 18 до 70 години, преживели сърдечен пристъп. Оказало се, че след това за тези хора било много полезно да употребяват китайски червен ориз. При изследваните пациенти с 45 % намалял рискът от повторна криза, възстановили се съдовете без хирургическа намеса, намаляла смъртността от сърдечносъдова недостатъчност с 30 % и от рак – с 60 %.
Китайският ориз практически няма странични ефекти и е полезен и за здрави хора. Той укрепва сърдечносъдовата система като цяло и помага да се предотвратят различни заболявания на сърдечния мускул, пише вестник „Феномен“.