Press "Enter" to skip to content

Ръката на Буда е най-причудливият плод

Наподобява лимон с излизащи от него дълги ивици

ръката на буда Оттам и името му. Цитрусовият плод носи аромата на теменужки и будистите декорират с него своите храмове. Расте около границата между Китай и Индия.

Странната форма се дължи на генна мутация отпреди векове. Расте като храст или малко дърво, покрито с тръни. Самият плод е много малък под дебела кора. Богат е на витамин С и желязо. За разлика от другите цитруси не е нито горчив, нито кисел. Ивиците се махат и се отделя сърцевината. С нея се овкусяват салати или риба.

Ръката на Буда изглежда атрактивно, но пък хранителните й качества са малко. Заради аромата й се използва в парфюмерията. У нас все още я няма.

Leave a Reply

%d bloggers like this: