Блюдата във виетнамската кухня са здравословни и никога не са твърде мазни, солени, пикантни или сладки Готви се основно от екологично чисти продукти, тъй като 54% от активното население е заето в селското стопанство. 1. Регионално деление. В страната практически има 3 различни вида кухни. На север почти всички ястия се приготвят със сушени скариди в сос. В Централен Виетнам се използва изобилие от подправки. На юг често се добавят захар и кокосово мляко. 2.…
Leave a CommentЕтикет: кухня
В кухнята е добре да има и растение Оптималните мебели за малка кухня са шкафове -горни и долни. При избора на цвета се откажете от тъмните, червените или прекалено наситените тонове. Колкото по-светли и непретенциозни са мебелите, толкова по-добре. Зад стъклените врати съхранявайте стъкло, сребро и кристал, при това в идеален ред. В малката кухня леките щори са за предпочитане пред плътните непроницаеми пердета. Малката кухня особено много се нуждае от осветление, което непременно…
Leave a Comment
Основното енергетично съдържание на кухнята е конфликтът на стихиите Огън (печка) и Вода (водопровод, миална машина, хладилник) В малката кухня този конфликт може да достигне до крайно напрежение, защото силите бушуват в ограничена територия. Кухнята е място на неизменното доминиране на янската, огнената стихия. Храната, приготвена в правилната – па макар и малка – кухня с янска енергетика, ще е полезна, докато приготвената в конфликтна и неблагоприятна обстановка с преобладаването на енергията ин, провокира…
Leave a Comment