Дурианът има остра миризма, която се долавя отдалече
Наричат го „краля на плoдовете“. Расте в джунглите на Индонезия, може да наедрее до 4 кг. Покрит е с дебела кожа с бодли. В Европа идва от Тайланд, който е най-големият износител на дуриан в света. Заради миризмата обаче в Азия дурианът не се допуска в самолети, автобуси и в градския транспорт.
Има сладко-кисел вкус и се яде предимно суров. Добавят го и към сладоледи и бонбони. Някои си го посоляват или посипват с черен пипер. Семената също се ядат, но варени. Не се дава на бременни и при високо кръвно.
Заради своята миризливост този плод се използва в кулинарията за ароматизиране на някои видове сладкиши, млечни шейкове и дори капучино. В Тайланд, където е най-разпространен, често се консумира със сладък ориз. Листенцата на дуриан, както и цветовете, се консумират в Северна Суматра и някои провинции на Индонезия, докато в Молукските острови обвивката на плода дуриан се използва като гориво, за да се опуши рибата.